Няма обективни причини за лавинообразно покачване на цените на основните хранителни стоки по веригата зърно- брашно – хляб, както, както и на цените на олиото. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов след свикано по негова инициатива извънредно заседание на Консултативния съвет по зърното, на който присъстваха и представители на производителите на растителни масла и на Държавната комисия по стокови борси и тържища. Той беше категоричен, че няма основания за притеснения за баланса на зърното до новата реколта. Както всяка борсова стока, и зърното, и брашното се влияят от общите пазарни тенденции, и това се отразява неминуемо върху ценообразуването по веригата, посочи министърът.
Представителите на браншовите организации се обединиха около този извод, като беше подчертано, че цената би следвало да отразява плавно пазарните тенденции. Хлебопроизводители посочиха като основен проблем при ценообразуването наличието на голям брой производители в „сивия сектор”, чиято цена е доста под себестойността на производството на добросъвестните търговци. В тази връзка министър Найденов подчерта, че след като заработи гласуваната днес в парламента Агенция по безопасност на храните, контролът по цялата хранителна верига, включително върху хляба, ще е в отговорностите на Министерство на земеделието и храните.
На срещата беше предоставен и информация за състоянието на зърнените пазари на пшеница и слънчоглед на Националната служба по зърното и фуражите за наличностите от реколта 2010 г.
Пълният текст на доклада може да бъде намерен ТУК.