Върни се горе

Лабораторните резултати на храни и отривки от персонала на супермаркета в Плевен потвърждават заболяване с хранителен произход.

 

След подаден сигнал за съмнение за хранително натравяне, Областна дирекция по безопасност на храните – град Плевен направи незабавна проверка на обекта, откъдето заболелите са консумирали храни. Лабораторните резултати са положителни за стафилокок в изпечени кюфтета приготвени в обекта, а по данни на Регионална здравна инспекция – град Плевен трима души от персонала са източник на причинителя на заболяването.

 

Областна дирекция по безопасност на храните град Плевен е издала предписание за отстраняване на заразоносителите. В обекта са направени две дезинфекционни мероприятия на контактните повърхности и съдовете от „топлата точка“, след което са взети повторни проби за микробиологично изследване. Ако повторните проби са отрицателни за патогенни микроорганизми, с което ще бъде доказана ефективността на дезинфекцията, обектът отново ще бъде пуснат  в експлоатация.


Сподели в: