В периода 18-22 юни 2012 г. в гр. Измир, Турция се проведе XXXV Световен Конгрес и X Генерална Асамблея на Международната организация по лозата и виното (OIV).
В рамките на Асамблеята, бяха поставени за гласуване новите Резолюции на OIV за лозарските зони, прилагане на НАССР системата, деалкохолизиране на вината и други енологични манипулации, методи на изпитване, етикетиране и други, които ще окажат въздействие върху организацията на общия пазар на лозаро-винарския сектор в света.
Съгласно Европейското законодателство, методите за изпитване и енологичните практики са съотносими на препоръчаните от OIV и са публикувани в „Официален вестник“ на Европейския съюз.