За периода от 19 март до 06 май 2012 година включително, инспекторите към отделите “Контрол на храни” при съответната Областна дирекция по безопасност на храните извършиха 13 542 допълнителни проверки в цялата страна, извън официалния текущ контрол. Инспекторите осъществяваха засилен контрол на заведения за обществено хранене и обекти за търговия с храни във връзка с религиозните празници Великден и Гергьовден.
По време на тематичните проверки са съставени 331 Акта за установяване на административно нарушение, 692 предписания за привеждане на обектите в съответствие с нормативната уредба. Възбранени или бракувани са 146 опаковки боя за яйца, 7 литра пиво, 7 304 яйца, 47 агнета, 4 500 козунака и 2 365 килограма други храни и хранителни продукти.
Най-често констатираните нарушения са свързани с неправилно съхранение на продуктите, нерегламентирано разширяване на асортимента в обектите, реализация на храни с изтекъл срок на годност, реализация в търговска мрежа на хранителни продукти с непълни документи за произход, както и нарушения на Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните.