Най-често срещаните несъответствия са свързани с пропуски в системите за самоконтрол и неправилно съхранение на храни. При проверките инспекторите са намерили обект, нерегистриран по смисъла на Закона за храните.
Паралелно с това в цялата страна продължават и проверките по официален текущ контрол в обекти от търговска мрежа, обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни.
Инспектори от Областните дирекции по безопасност на храните са проверили през изминала седмица 4857 обекта, издали са 348 предписания и са съставили 133 Акта за установяване на административно нарушение. Временно е преустановена дейността на 7 обекта.
В резултат на проверките са възбранени или бракувани 460 килограма хранителни продукти, 32 яйца, 20 000 буркана (консерва "Фиферони"), тъй като в консервите се влага вода от локален водоизточник, която не отговаря на НАРЕДБА № 9 от 16.03.2001 г. за качеството на водата, предназначена за питейно-битови цели.