По време на форума ще бъдат обсъдени възможностите за бизнес сътрудничество между България и Германия. Над 80 представители на български браншови организации, предприятия и чуждестранни гости ще дискутират новите тенденции в производството и предлагането на продукти в областта на хранително-вкусовата промишленост и винопроизводството.
Страната ни ще участва с два национални щанда, на които 37 български фирми ще презентират богата гама на своите продукти от различни направления: месни и рибни продукти, шоколадови и захарни изделия, консерви, мляко и млечни продукти и безалкохолни напитки. За първи път български билки, подправки и мед от сертифицирани производители ще бъдат представени на тазгодишното изложение.
Участието на българските фирми се организира по проект на Изпълнителна агенция за насърчаване на малките и средните предприятия, финансиран по Оперативна програма “Развитие на конкурентоспособността на българската икономика” 2007-2013 г.
Международното изложение „Ануга” е най-голямата и престижна изложба в света, в областта на хранително-вкусовата промишленост. Тя се провежда от 1924 година веднъж на две години. В тазгодишния панаир ще вземат участие над 6 500 фирми от 100 държави.